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note価値を定義し強みを明確に
ブランドイメージは、消費者がブランドとのさまざまな接点を通じて心に描く印象です。これらの接点にはウェブサイト、SNS動画、日々の接客、商談、パンフレットなどが含まれます。これらの接点で一貫したブランドイメージを伝えることが重要です。これを実現するためには、ブランドに対する深い理解と共通の認識が不可欠です。私たちはまず、ワークショップを通じて、どんな強みがあり、どんな価値を消費者に提供できるかを社員と共に明確にします。
tel.0120-622835
営業時間／10:00〜18:00 定休日／土日祝日株式会社アプリコットデザイン TONE BRANDING事業部
© 2024 TONE BRANDING.
飲食業界のブランディング
じゃなきゃだめなブランドを目指す
経営にブランド戦略を
飲食業の成功の鍵
ブランディングで生み出す
独自のストーリー
中小企業庁の2022年版「小規模企業白書」によると、日本全国の飲食店舗数は大きく減少しています。
この減少はコロナウイルスの影響も一因ですが、飲食店が乱立している状況の中で、顧客に選ばれることが難しくなっていることの表れでもあります。
このような状況で選ばれるためには、単なる食事の提供を超えた体験価値を提供する必要があります。
魅力的なブランドは、顧客に独特な体験と感情的なつながりを提供し、繰り返し訪れたいと思わせる力を持っています。
独自のコンセプトや物語によって、店舗は他と差別化を図り、市場での認知度を高めることができます。
さらに、ブランドイメージは顧客のロイヤルティを構築し、口コミやSNSを通じて新規顧客を引きつける効果をもたらします。
したがって、ブランディング戦略は、飲食業における持続可能な成功と成長のための基盤となります。
選ばれるブランドになるために
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POINT01
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POINT02
市場内での
ポジショニングを定める自社の強みを基に、市場内でどのようなポジションを取るべきかを検討します。どの位置に立つことで競合他社に対して優位になれるかを明確にし、強力なブランドイメージを構築します。目指すは「●●と言えばあの会社」というような、強い印象を持たれるブランドです。そのようなブランドになれば、選ばれる可能性が高まります。
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POINT03
情報発信の基盤を作る
ブランドイメージを浸透させるための基盤はWEBサイトです。SNSや広告など外部で得た認知を基に、ブランドの理解を深めるための重要なツールです。ウェブサイトでは、伝えたい相手とメッセージを明確にし、具体的な目標を設定します。訪問者にどのように感じてもらいたいかを慎重に設計し、適切なターゲット層に興味と関心を引き起こし、接触を増やすことでブランドのファンを増やすことを目指します。ブランドのコンセプト設計過程でペルソナを特定し、そのペルソナ向けのコンテンツを戦略的に考え、必要なコンテンツを揃えてからウェブサイトを強化し、ブランディングの基盤を作ります。
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POINT04
一貫した発信で
強いブランドを構築ブランドのコンセプト設計を行い、それをWEBサイトに反映させることで、スタート地点に立ちます。ワークショップの過程で、発信すべき情報が明確になるため、WEBサイトリリース後はこれらの情報に基づいて発信を続けます。ブランドイメージの浸透には情報発信が非常に重要です。
必要に応じてアドバイザリー契約を用意しています。情報発信におけるブレがないかをチェックし、WEBサイトのアクセス解析などを行いアドバイスをさせていただきます。また、新しい製品やサービスの開発時にも参加し、マーケティングやブランディングの観点からのアドバイスをさせていただきます。
飲食業界のブランディングは
お任せください
飲食業界において、コンセプト設計は成功の鍵となると考えます。
市場を大きなカテゴリーで捉えるよりも、細分化して考えることが重要です。
例えば、カフェ業界内でも「非日常を提供する」「大切な人と楽しい時間を過ごす場を提供する」など、
提供する価値に応じてさらに細分化することができます。
明確なコンセプトに基づいて、どのようなポジションを取るかが重要です。
TONE BRANDINGでは自社でカフェを運営しており、その経験を生かしてお客様のブランディングを支援しています。
WEBブランディングの流れ
- お問い合わせ
- まずはお気軽にお問い合わせください。お問い合わせフォームよりご連絡をお待ちしております。
- ヒアリング
- オンラインミーティングで、ヒアリングをさせていただきます。ご依頼の目的や現状の課題などを共有いただきます。
- プラン・お見積もり作成
- ヒアリング内容を元にプラン・お見積もりを作成させていただきます。また今後のスケジュールについても共有させていただきます。
- トップインタビュー
- ブランディングにおいて一番大切なトップの熱い想いをお伺いします。また、ブランディングに何を期待しているかなどもお話しいただきます。
- エンゲージメント診断（有料）
- ブランドエンゲージメント診断（有料）を行い、現状のブランドに対する愛着度の確認を定量的に行います。今後、この診断を何度か行い、ブランディングの成果を確認しながら取り組みを継続していきます。※エンゲージメント診断費用/1人1回 1,500円
- ブランド推進室発足
- エンゲージメント診断を元にブランディングプロジェクトに参加していただくメンバーを選定します。
ブランド推進室メンバーにより、2週間に1度のワークショップを行なっていきます。
全6回のワークショップを経てブランドのコンセプトを決めていきます。
ブランドの構築
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RESERCH
調査・分析
以下の分析を行いながら自社の強みや狙うべき市場機会を見つけていきます。
●PEST分析
●3C分析
●SWOT分析
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DEFINITION
ブランド定義
市場機会を元にブランドのコンセプトをつくります。
●セグメンテーション/ターゲティング
●ペルソナ策定
●ポジショニング
●ブランドアイデンティティ
ブランドの伝達
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PLANNING
戦略立案
ブランドコンセプトの伝達について戦略を組み立てます。
●ブランド要素
●ブランドパーソナリティ
●4P4C分析
●ブランド体験
●推奨規定・禁止規定
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DESIGN
コミュニケーションツール制作
価値伝達の基盤となるWEBサイトの制作をメインに、名刺やパンフレットなど各種コミュニケーションツールを作成していきます。
ブランドリリース後はブランド推進室メンバーが中心となり価値伝達（情報発信）を行なっていただきます。
また必要に応じてアドバイザリー契約を用意しています。
情報発信におけるブレがないかをチェックし、WEBサイトのアクセス解析などを行いアドバイスをさせていただきます。
また、新しい製品やサービスの開発時にも参加し、マーケティングやブランディングの観点からのアドバイスをさせていただきます。
取り組みの期間
＜平均実施期間＞12ヶ月〜24ヶ月ブランディング費用
お客様の事業内容や事業規模に応じて価格は変わってきます。
最初に概算での費用感をお伝えしておりますので、お気軽にお問い合わせください。